Ученые всего мира задаются вопросом о пользе именно зеленых кофейных зерен. Уже проведено немало исследований двух видов кофе: зеленого и черного.
Польза зеленого кофе
В экспериментах принимали участие люди разных возрастов и национальностей, и зеленый кофе, действительно, оказался намного полезнее черного.
- Благодаря содержанию хлоргеновой кислоты, зеленый кофе является хорошим антиоксидантом и помогает человеческому организму бороться с вредным влиянием окружающей среды.
- Хлоргеновая кислота в сочетании с кофеином – отличный способ для борьбы с лишним весом.
- Содержащиеся в зеленом кофе пуриновые алкалоиды и дубильные вещества являются хорошим энергетическим средством, а также, активируют работу мозга.
- Чашка зеленого кофе способна избавить от резкой головной боли, наладить работу сердечной мышцы.
Зеленый кофе активно применяется в косметологии, и спектр его применения довольно широк. Кофейное масло благотворно влияет на состояние волос и кожи, препятствует старению. Масло применяют и для быстрого заживления ожогов.
Несмотря на колоссальную пользу кофейного напитка, не стоит им злоупотреблять. Необходимо убедиться, что у вас нет никаких противопоказаний к употреблению кофе. Исключить напиток из своего рациона рекомендуется людям с сердечной недостаточностью, повышенным давлением, хронической бессонницей и атеросклерозом. Детям до десяти лет и пожилым людям употребление кофе также не желательно.
Почему зеленый кофе способствует похудению?
Хлоргеновая кислота, которая содержится в необработанных кофейных зернах и исчезает после его обжарки, способствует эффективному расщеплению жиров. Жирные кислоты лучше усваиваются в печени благодаря воздействию хлоргеновой кислоты.
Процесс метаболизма ускоряется благодаря снижению уровня инсулина и количества сахара в крови, после чего, снижение массы тела достигается намного быстрее и эффективнее.
Излишнее количество жидкости в организме способствует образованию отеков, а зеленый кофе обладает хорошим мочегонным действием. Лишняя вода уходит, а вместе с ней и лишний вес.
Процесс похудения требует много сил и энергии, а употребление зеленого кофе помогает восполнить энергетические запасы. Благодаря этому, улучшатся общее состояние организма, исчезают сонливость и апатия.
